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              孕期應該怎樣補充蛋白質?
              發布時間:2021-12-08  來源:皖嫂家政  作者:皖妹  字體大。

              補充蛋白質有必要

              在孕期,補充充足的蛋白質,是最為重要的,懷胎十月,一人吃兩人補,準媽媽要特別注意蛋白質的攝入。那么如何給孕婦補充蛋白質呢?

              孕婦為什么要補充蛋白質

              懷胎十月,一人吃兩人補,準媽媽要特別注意蛋白質的攝入。我們的皮膚、肌肉、內臟、毛發、韌帶、血液等都是以蛋白質為主要成分,因此,蛋白質對有生命的物質結構、功能和大腦發育起著很重要的作用。

              人的大腦發育有兩次高峰,其中一次是妊娠十至十八周是第一次高峰,蛋白質是人的大腦復雜智力活動中不可缺少的基本物質。妊娠十至十八周胎兒腦細胞迅速生長,到第二十三周,胎兒大腦皮質的六層細胞結構大體已定型。在大腦發育的第一次高峰期,腦細胞的數目、體積和突起的生長情況,對胎兒將來的智力發育有很大影響。胎兒腦細胞的發育是否良好,孕婦的營養供應至關重要。如果孕婦缺乏蛋白質,胎兒的生長發育也會受到影響,容易發生流產、早產、死產或畸胎。即使順利產下胎兒,也會體弱多病或智力低下。

              準媽媽在懷孕期間需要補充蛋白質,不僅維持自身需要,同時更要滿足胎兒發育的需要。

              孕婦需補充蛋白質的劑量

              在整個孕期,母體的變化和胎兒的生長發育約需925g蛋白質,其中胎兒體內約440g,胎盤100g,羊水3g,子宮166g,乳腺81g,血液135g。分布在孕早、中、晚期的日增加量分別為1g、4g、6g。

              在我國,膳食以谷類為主的廣大地區,考慮谷類蛋白質的利用率通常較低,《中國居民膳食營養素參考攝人量》提出我國居民膳食蛋白質推薦攝入量,建議輕體力勞動的婦女為每日65克,孕早期(孕1~3月)每日增加5克,孕中期(4~6月)每日增加15克,孕晚期(7~9月)每日增加20克。

              孕婦吃什么補蛋白質

              補充蛋白質,食補最靠譜。平均每人每天需要攝入80克左右的蛋白質才算達標,如果運動量大,能量消耗高的人需要攝入的量就會更多一些,如:體育運動員,體力勞動者等。蛋白質是人體結構的主要成分,其重要性僅次于水,約占人體重的五分之一。

              食物中以豆類、花生、肉類、乳類、蛋類、魚蝦類含蛋白質較高,而谷類含量較少,蔬菜水果中更少。

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