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              合肥金牌月嫂的西紅柿月子餐
              發布時間:2021-09-23  來源:安徽皖嫂家政  作者:皖妹  字體大。

              西紅柿營養豐富,不論是做西紅柿蛋湯或是用來燉湯都是很好的佳品,西紅柿的營養成分還能通過母乳傳遞給寶寶,對嬰兒的身體發育起到重要作用

              1、調理身體。給產婦補充維生素,快速調養好在分娩期間大量失血的身體并盡快恢復身體健康。


              2、美容健身。吃西紅柿可以使皮膚色素沉著減退或者消失,有助于產婦保持健康容顏,有效淡化妊娠斑和妊娠紋。


              3、有助消化。長期臥床休養的產婦多吃西紅柿,能促進腸胃蠕動,預防產后便秘。


              西紅柿能做的菜式有很多,還能用于燉湯。煮熟后的西紅柿里面的營養成分才能被產婦更好的吸收。由于西紅柿吃多了容易造成胃部積食,所以建議食用西紅柿的時候不要過量。


              豬骨西紅柿粥


              食材:西紅柿3個,豬骨頭500克,粳米200克,精鹽適量。

              做法:

              1、將豬骨頭用開水焯一下撈出,與西紅柿一起放入鍋內,倒入適量清水,置旺火上熬煮,沸后轉小火繼續熬半小時至1小時,端鍋離火,把湯潷出備用。


              2、粳米洗凈,放入沙鍋內,倒入西紅柿骨頭湯,置旺火上,沸后轉小火,煮至米爛湯稠,放適量精鹽,調好味,離火即成。


              功效:此粥粘糯適口,營養豐富,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈣質、胡蘿卜素等多種營養素,乳母常食可催奶。適合產婦食用


              西紅柿瘦肉湯


              食材:豬瘦肉,西紅柿,菜油,鹽適量,蔥花,排骨湯。

              做法:

              1、將豬肉切成小薄片,加少量鹽攪拌;將西紅柿洗凈,切成桔瓣狀的塊。


              2、鍋內先放少許油,再放排骨湯燒開后,放入肉片,稍煮一會,放入西紅柿,燒開撒入蔥花即可。


              功效:西紅柿瘦肉湯有幫助消化、調理胃腸功能的作用。瘦肉中富含的鐵質尤其適用于順產和剖腹產的產婦補血的營養需求。


              番茄炒蝦仁


              主料:蝦100g,西紅柿350g


              輔料:油、鹽、白砂糖適量 ,小蔥、姜、大蒜適量

              做法:

              1、鮮蝦放冰箱冷凍幾分鐘,去頭剝出蝦仁;


              2、在蝦仁背上劃一刀,去掉蝦線;


              3、蝦仁里調入鹽、蛋清、生粉、料酒、姜蔥,用手抓勻上漿待用;


              4、番茄在2/3處橫切開;


              5、挖出番茄肉,如果太大的切小粒些;


              6、起油鍋,放較多的油,放入蝦仁滑炒一下至變色馬上撈出;


              7、留少量油放入蔥蒜粒爆香,倒入番茄肉炒至起沙;


              8、加入蝦仁炒勻關火;


              9、把番茄蝦仁裝入番茄小盅里,上面點綴蔥花或香菜即可!


              番茄土豆片


              主料:土豆,番茄,姜絲,鹽,植物油

              做法:

              1、番茄切片,姜切絲,如果喜歡脆的,或者鍋不是不沾的,可以泡一下土豆片;


              2、炒鍋里放油,煸香姜絲,放入土豆片不斷翻炒,炒至有些透明;


              3、放入番茄塊,加一些鹽,小火燒;


              4、加一些鹽,燒入味即可。



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              加盟熱線:13866742690(嚴經理) 培訓部咨詢:19955107662(王老師) 18705513725(武老師)
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